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【學生訪談】李懷峰:克服困難 成就優秀的自己

來源:云南新東方烹飪學校      時間:2019-10-16 16:40     點擊:
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姓名:李懷峰
年齡:19歲
籍貫:云南·昭通
班級:大廚精英1908班

我叫李懷峰,來自云南省昭通市。現就讀于云南新東方烹飪學校大廚精英1908班。
最初,我覺得學習烹飪不就是切菜、炒菜僅此而已,事實證明并不是我想象當中的那么簡單。學習烹飪它有許多方面是外行人不知道的技能知識,我也是來到云南新東方烹飪學校學習之后,才開始慢慢的去認真了解烹飪技法。

不得不說,剛來學習的時候困難重重,日復一日的基礎練習,讓我感覺得很累,可在這過程中,班主任和我們說想要成為一名名副其實的廚師,基本功尤為重要,因為它是廚師的奠基石。

雖然練習很累,但是自己從來也沒有想過要放棄。看著和自己有著同樣理想的同學每天都那么努力的在刻苦練習,自己還有什么理由不去努力呢?
我相信,只要有堅持不懈的精神,未來的我們都能夠成為一名優秀的廚師。

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