論怎么樣才能學到真技能?

寄語

我國社會的不斷發展與進步,讓越來越多的人認為,就業必須要有一門技術在手。廚師作為一門技能型、復合型職業,被越來越多的人所青睞,近幾年尤其是初/高中畢業生對廚師的青睞與向往與日俱增。 就目前發展看,廚師培訓有兩種模式較為常見:一是到專業的廚師院校學習,另一種是找一家酒店由師傅帶著學習。很多人不了解在廚師院校學習與在酒店當學徒這二者的區別。就二者培訓模式,可以從以下幾個方面對其優劣進行簡單論述。

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